臭いけど美味いんだよね〜

暮れに知人から豚の生モツをもらいましてね〜
とりあえず茹でこぼしを2回…
小分けにして冷凍保存．

妻の好みは煮込み，私はこれが一番いいすね(^^)




しかしまあ寒いすわ〜

極寒キャンプには行きたくないし(^^)