札幌ラーメン どさん娘
1960年代後半,『札幌ラーメン』なるものが普及し始めました.
とにかく赤い看板が目についたものです…
『どさん子』,『どさん子大将』そして『どさん娘』…
人によってはその区別すらつかなかったようです^^
その『どさん娘』…
実は読み方は“どさんむすめ”で…
そのフランチャイズを運営していた㈱サトー商事は2003年に破綻してしまいました.
親を失ってもこうして頑張っているんですよね~
もちろん各店舗それぞれ独自のメニュー,独自の食材調達でしょう…
近々行ってみます♪
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