2010年08月10日
試食
“なあ,どーせ捨てちまーんだっったらくれよ~”
“え~そんなものでいいの~?”
これ姉弟の会話.
食肉関係の仕事をしている義理兄,時々質の良い牛スジをくれたりするのだが…
エンゲル係数を少しでも下げたい我が家,サンプル品であろうが試作品であろうがそこは質より量♪
とりあえずもらったブロックを2cm厚ほどにカット.

この注脂加工牛,長期冷凍保存品のためあまり鮮度は良くないが…
塩コショウのみでいただき~♪

“え~そんなものでいいの~?”
これ姉弟の会話.
食肉関係の仕事をしている義理兄,時々質の良い牛スジをくれたりするのだが…
エンゲル係数を少しでも下げたい我が家,サンプル品であろうが試作品であろうがそこは質より量♪
とりあえずもらったブロックを2cm厚ほどにカット.
この注脂加工牛,長期冷凍保存品のためあまり鮮度は良くないが…
塩コショウのみでいただき~♪
必需品^^
Posted by tonicwater at 21:29
│食餌
この記事へのコメント
肉MAXでスタミナつけないとねッ ^^b
Posted by イガチャン at 2010年08月10日 21:48
お味はいかがだったでしょうか。
厚切りカットがいいですね♪
肉汁というか、脂もれというか(^^;
厚切りカットがいいですね♪
肉汁というか、脂もれというか(^^;
Posted by わいえす at 2010年08月11日 08:02
【片仮名のイガチャン】
硬さまずまず,味もまあまあでした.
今週末はチーズMAXと鰻MAXの予定です♪
スタミナつけて体調万全で!!
【わいえすとーさん】
解凍肉なので水気もかなりでました…
脂(といっても偽の)もMAX,グリルもギトギトでした(笑)
玉ねぎもうまかったっすよ~
硬さまずまず,味もまあまあでした.
今週末はチーズMAXと鰻MAXの予定です♪
スタミナつけて体調万全で!!
【わいえすとーさん】
解凍肉なので水気もかなりでました…
脂(といっても偽の)もMAX,グリルもギトギトでした(笑)
玉ねぎもうまかったっすよ~
Posted by tonicwater
at 2010年08月11日 08:42

うらやましい・・・(^^)b
Posted by 寅海苔
at 2010年08月11日 10:26

お疲れ様です。
復活?
更なる肉MAX!?
(◎o◎)(超爆)
復活?
更なる肉MAX!?
(◎o◎)(超爆)
Posted by yuma11 携帯 at 2010年08月11日 17:17
【寅海苔さん】
こんなんでよかったら送りますよ♪
肉の価値より送料の方が高かったりして(笑)
【脂将軍!】
まずまずのやわらかさ脂のつけ方もgood.
クール便で送りましょうか?
こんなんでよかったら送りますよ♪
肉の価値より送料の方が高かったりして(笑)
【脂将軍!】
まずまずのやわらかさ脂のつけ方もgood.
クール便で送りましょうか?
Posted by tonicwater at 2010年08月11日 19:21
>※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません
承認されるかなぁ~?(笑)
全然見た目は普通です!
長期冷凍保存品・・・・
我が家の肉も長期冷凍保存品ですから(汗)・・・
承認されるかなぁ~?(笑)
全然見た目は普通です!
長期冷凍保存品・・・・
我が家の肉も長期冷凍保存品ですから(汗)・・・
Posted by yuta at 2010年08月11日 23:55
【yutaさん】
そうね~
①臭っても牛
②厚く切れ
③味付け肉は買うな
④和牛霜降りより豪牛サーロイン
⑤脂嫌いは肉食うな
以上オレの肉への思い^^
そうね~
①臭っても牛
②厚く切れ
③味付け肉は買うな
④和牛霜降りより豪牛サーロイン
⑤脂嫌いは肉食うな
以上オレの肉への思い^^
Posted by tonicwater
at 2010年08月12日 08:50

兄弟にお肉屋さんがいるって嬉しいですね。
焼いて塩コショー・・・美味しそう。
ビールも飲んで熱中症対策ですか~(笑)
焼いて塩コショー・・・美味しそう。
ビールも飲んで熱中症対策ですか~(笑)
Posted by セブパパ
at 2010年08月12日 10:00

【セブパパさん】
こんにちは♪
そちら,台風の影響はいかがでしょうか?
義兄からは時々牛スジのいいのをもらってたりしたんですが,試作肉やサンプル肉は捨てていたと聞き,そんなにもったいない話しはないなと(笑)
肉食人にはありがたい限りです^^
こんにちは♪
そちら,台風の影響はいかがでしょうか?
義兄からは時々牛スジのいいのをもらってたりしたんですが,試作肉やサンプル肉は捨てていたと聞き,そんなにもったいない話しはないなと(笑)
肉食人にはありがたい限りです^^
Posted by tonicwater at 2010年08月12日 11:17